Open Restaurant

• Konzept erarbeiten
• Teams Begleiten bei der Einführung 
• Prozess Begleitung

Im Rahmen des „Open-Restaurant“-Konzepts können die Kinder während der Mittagszeit innerhalb eines klar definierten Rahmens selbstständig entscheiden, was sie tun möchten. Ob essen, spielen, basteln, Fußball spielen oder ausruhen – jedes Kind kann seinen Bedürfnissen und Interessen entsprechend wählen. Diese Freiheit fördert nicht nur die Selbstbestimmung, sondern auch soziale Kompetenzen und Eigenverantwortung, während gleichzeitig eine klare Struktur für Orientierung sorgt.

Die Kinder werden durch die Mitarbeiter*innen begleitet und unterstützt. Durch das „Open-Restaurant“-Konzept entstehen weniger Spannungen und Konflikte, da die Kinder ihren eigenen Rhythmus bestimmen können. Da nicht alle gleichzeitig essen, gibt es zudem mehr Platz und Zeit für individuelles Spielen und Entspannen. Diese flexible Struktur ermöglicht es, auf die Bedürfnisse der Kinder besser einzugehen und fördert ein harmonisches Miteinander während der Mittagszeit.